Receita da deusa Nigella. Rende bolinhos lindos, com o topo alto e redondinho, massa fofa e úmida. O sabor da banana fica bem evidente – e casa muito bem com o chocolate!
Vai receber crianças com intolerância alimentar em casa? Prepare esses bolinhos! Não têm glúten – e se você usar confeitos de chocolate sem leite para decorá-los,eles também ficam sem lactose!
Este bolo nasceu de um teste de farinha sem glúten. É o bom e delicioso Nega Maluca, mas em versão adulta, escuríssima, cheia de coco e atitude.
Estes bolinhos são uma adaptação bem sucedida da receita de bolo de mandioca com coco que sempre faço. São úmidos, doces na medida e, pasme, fofinhos.
Esses bolinhos de maçã têm gostinho de outono e casam perfeitamente com uma boa xícara de chá. Pra ficarem mais nutritivos, levam farinha integral e açúcar mascavo na massa. E passas, porque eu adoro.
Este é mais um bolo de aveia sem açúcar, trigo ou lactose, que deve sua doçura a bananas muito maduras e frutas secas. O diferencial é a textura, mais delicada, graças à farinha de aveia.
Ovo + aveia + banana = panquecas! Elas ficam fofinhas, doces na medida, adoráveis com um pouco de xarope de bordo. E, o que é melhor, não fazem bagunça na cozinha nem pesam no estômago!
Perigosamente delicioso. O interior é muito úmido, de uma suavidade que nem sei descrever. O sabor de coco é bem marcante, mas não enjoativo. E a texturinha que o coco ralado dá é incrível. Como a massa não é muito doce, uma caldinha complementa a doçura.
MAIS. UM. BOLO. DE. AVEIA. E. BANANA. E , ainda por cima, cheio de “sem” – sem farinha de trigo, sem lactose, sem açúcar. Mas calma, não desanime. Este bolinho fica fofinho e muito gostoso – e tão doce quanto as frutas que você utilizar 😉
Quem curte bolo de banana precisa aprender a fazer o famoso bolo de banana com farinha de rosca. Ele tem uma textura úmida, fofa e maravilhosa. E o gosto, mia gente. Que maravilha.
2020 - Todos os Direitos Reservados No Calor do Fogão. Site por [Alvetti]