Salada de Harussame
26 de setembro de 2007
O harussame é um macarrão japonês feito com soja verde. Ele é finíssimo e fica transparente ao ser cozido. Já testei muitas formas de prepará-lo, mas a minha preferida é, sem dúvida, o jeito que se prepara na casa da mamain. <3 É um prato levinho, gostoso, ideal para dias quentes.