Tabule de verão (com quinoa)
9 de agosto de 2016
Esta receita de tabule de quinoa é super diferente e fresquinha. Nabo, salsão e pimentão a deixam mais colorida e ainda mais gostosa!
Esta receita de tabule de quinoa é super diferente e fresquinha. Nabo, salsão e pimentão a deixam mais colorida e ainda mais gostosa!
Sabe quando você faz uma comidinha, prova e se surpreende ao ver sair da sua boca, sem a menor modéstia – “está sensacional”? Foi o que aconteceu com esse arremedo de caponata – na verdade, um antepasto de legumes ao forno.
Você já deve ter comido muitos antepastos parecidos com este, com berinjela, pimentão, abobrinha. Mas este tem um modo de preparo inusitado – estava sem gás e acabei usando a panela elétrica de arroz! E ficou ótimo!
Succotash é um acompanhamento colorido, saboroso, divertido! E fica pronto num instantinho!
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