Hambúrguer de feijão-fradinho
26 de setembro de 2024
Se você acha um horror chamar um alimento vegetal de hambúrguer, sem problemas! A gente chama de tomzé. Facinho de preparar, congela bem e fica uma delícia.
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Pimenta
Kimchi vegano
2 de maio de 2021
Conhece kimchi? É uma conserva picante de acelga, alho, cebolinha e nabo (ou rabanete), típica da Coreia. Com ela, não tem meio-termo – ou você ama, ou você odeia. E eu amoooooo.
Antepasto de pimentão (metido a sardela)
15 de abril de 2021
Uma pastinha inesquecível – e não é só porque é de pimentão, mas porque fica deliciosa!
Guacamole
16 de maio de 2019
Guacamole é um aperitivo leve e delicioso! Eu faço sem receita, mas resolvi anotar o jeito que preparo para ajudar quem não tem muita familiaridade com a cozinha ou com guacamole.
Slow cooker butter chicken
21 de março de 2019
Não é segredo para ninguém que eu adoro um curry. Esta é a minha mais nova paixão. E o preparo não poderia ser mais simples – na slow cooker! Bora provar?
Sopa de favas com legumes e carne
24 de setembro de 2018
Ando em uma fase de encantamento com sopas. Porque alimentam, reconfortam… e porque meus filhos gostam, vai. Essa de favas é uma delícia e tem muita ‘sustança’. Prove e confira!
Ropa Vieja (na slow cooker)
24 de julho de 2017
Ropa Vieja é um prato tradicional em Cuba. A carne é cozida em um molho picante e super aromático de tomates e pimentões, pra depois ser servida desfiadinha.
Shakshuka
29 de maio de 2017
Também conhecido como ovos no purgatório, shakshuka é um dos jeitos mais deliciosos de comer ovos que você vai conhecer. Aproveite e prepare em dobro a receita do molho de tomate, você não vai se arrepender.
Berinjelas ao vapor à moda vietnamita
29 de fevereiro de 2016
Nesta receita, as berinjelas são preparadas ao vapor, depois regadas com um molho salgado-doce-picante-cheio-de-umami, seguido de óleo quente perfumado com cebolinhas. O resultado é um estouro!
Geleia de pimenta
18 de novembro de 2015
Geleia de pimenta é uma delícia, já provou? Esta fica pronta bem rapidinho e é tão gostosa! Boa para dar uma bossa ao franguinho assado, um tchans ao sanduíche de rosbife, um calor à torradinha sem graça.
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