Bolo vegano de banana, pecã e especiarias
Está com muitas bananas mais pra lá do que pra cá? Amasse-as e prepare esse bolo fofinho, cheiroso e delicioso. Perfeito para veganos ou para quem não pode consumir ingredientes de origem animal.
Está com muitas bananas mais pra lá do que pra cá? Amasse-as e prepare esse bolo fofinho, cheiroso e delicioso. Perfeito para veganos ou para quem não pode consumir ingredientes de origem animal.
Bolo de abóbora em geral não causa sensação como um bolo de chocolate, néam. Mas prove este. Ele é tão perfumado, molhadinho e delicioso que eu desafio você a ficar só na primeira fatia!
Esse bolo super bananudo é sem lactose e – pasme – sem açúcar adicionado. Para adoçá-lo, usei um pouco de mel e um ingrediente meio inusitado, mas que funciona perfeitamente: a bananinha, aquele docinho de banana sem açúcar. Vale muito a pena provar!
O pão de banana lembra o bolo de banana que a gente conhece, mas com uma textura mais densa, boa para tostar na chapa ou na frigideira. Este, com golden syrup, fica lindo e com sabor de caramelo.
Este é um bolo que se come suspirando. É tão úmido, tão perfumado, tão fofo. A textura delicada tem a crocância das pecãs, aqui e ali. A doçura é complementada por passas gorduchas, previamente hidratadas.
Pense em cookies de aveia caprichadíssimos, enriquecidos com coco e pecã, perfumados com manteiga queimada e especiarias. Pensou? Esta granola tem o gosto desses cookies! E é uma delícia!
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