Bolo de banana e aveia da Martinica
O bolo de banana e aveia, velho conhecido deste blog, ganha roupagem divertida com um toque de coco ralado e passas ao rum. Prove e veja que delícia fica!
O bolo de banana e aveia, velho conhecido deste blog, ganha roupagem divertida com um toque de coco ralado e passas ao rum. Prove e veja que delícia fica!
Este bolo é rapidíssimo de preparar (de liquidificador, gente), despretensioso de tudo… e delicioso. Macio, perfumado e, por conta da misturinha de canela e açúcar polvilhada por cima, tem um jeito irresistível de bolinho de chuva.
Receita curinga, para ter sempre à mão: torta salgada de liquidificador! Esta tem recheio de atum e azeitonas e fica um charme assim, assada e servida em forminhas individuais.
Você certamente já viu centenas de receitas como esta, de bolo de laranja feito no liquidificador, em que se tritura a laranja com casca e tudo. Mas, para mim, esta é especial, pois saiu do caderninho de receitas da minha mãe.
Este é um bolo que sai da despensa, passa rapidinho pelo liquidificador, entra no forno e sai direto para o seu coração. Tão cremoso, tão bom!
Sou uma fã declarada de bolos de maracujá. Este é de liquidificador e fica pronto num instantinho (e some da mesa tão rápido quanto!).
Esta receita de bolo de mandioca é a preferida da minha mãe – o bolo fica super úmido, fofinho (sim! Nada de massa densa e pesada!) e doce na medida.
Este bolinho não faz feio em nenhum festejo junino. É doce na medida, tem boa umidade e é moleza de fazer. E sabe do que mais? Ele não tem glúten nem lactose – está liberado para quem tem essas intolerâncias alimentares!
Sabe receita que, de tão boa e prática, mora na porta da geladeira? Esta é uma dessas. Prepare no liquidificador, no processador de alimentos ou à mão mesmo. Sempre fica bom e dá um fim muito digno às bananas maduras da sua casa!
Eta bolo bom! De liquidificador, que é pra não dar trabalho. E de milho e coco, bem molhadinho, que é para deixar a vida mais feliz.
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