Leite Em Pó Desnatado

Melon pan, ou meron pan, é um pão japonês muito macio e adocicado. Ele tem uma particularidade interessante, que é a casquinha quebradiça de biscoito, que o recobre quase completamente. Dizem que se chama melon pan porque essa tal casquinha lembra a casca de um melão japonês, que é toda craqueladinha.