Focaccia de azeitonas
15 de agosto de 2023
Esta não é a primeira receita de focaccia que eu publico no blog. Mas, para mim, é a definitiva. Não é difícil de fazer, não demora uma eternidade e o resultado fica delicioso.
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Fermento Biológico Seco Instantâneo
Pão com aveia e melado
12 de março de 2021
Pão de forma fofinho e cheiroso para a sua torradinha ou sanduíche? Temos! Esse aqui é bem tranquilo de fazer e fica ótimo!
Pãozinho vegano de batata (ou abóbora, ou mandioquinha, ou mandioca…)
24 de maio de 2020
Fazer pão é terapêutico. E, vamo combiná, se tem uma coisa que a gente precisa nesses dias difíceis é de atividades terapêuticas. Se você não se sentir bem enquanto prepara, vai melhorar ao comer pão quentinho feito por você.
Pãezinhos de leite
17 de abril de 2017
Quem resiste a um pãozinho tão lindinho, tão fofinho, tão cheiroso? E o orgulho de dizer que foi você quem fez? Ah, isso é bom demais!
Pão de mingau de aveia
6 de abril de 2017
Este pão tem um modo de preparo meio inusitado – a aveia vira mingau antes de ser incorporada à massa. O resultado é delicioso. Adocicado, perfumadíssimo, fofo feito um sonho.
New York Style Bagels
11 de julho de 2015
Bagels levam os mesmos ingredientes de um pão comum, mas um banho de água fervente os deixa com sua textura característica, densa e saborosa. Prove e confira!
Massa para salgados assados
28 de novembro de 2014
Esta massa para salgados é muito fácil de fazer, não precisa descansar ou crescer e é bem versátil: já usei em enroladinho de queijo e em esfiha, com muito sucesso.
Pãezinhos de taro
5 de novembro de 2014
Tem inhame dando bobeira na geladeira? Faça esses pãezinhos fofos para o seu lanche da tarde! Ficam leves e bem gostosos!
Pãezinhos de mandioquinha
30 de agosto de 2014
Olha que cor mais linda! Além de lindos, esses pãezinhos são fofíssimos e deliciosos. Prepare e comprove como são bons!
No-knead bread de azeitonas
9 de junho de 2014
No-knead breads são pães deliciosos – de azeitonas, mais ainda! – , e perfeitos para quem tem pouco tempo disponível de mão na massa. Basta se organizar direitinho para conseguir prepará-lo na sua casa!
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