Trufas de mel e chocolate amargo
Como pode, um docinho tão delicioso, tão elegante, ser tão besta de fazer? Trufas são assim. Venha ver como preparar!
Como pode, um docinho tão delicioso, tão elegante, ser tão besta de fazer? Trufas são assim. Venha ver como preparar!
Esta mousse de chocolate é perfeita para quem tem nervoso de mousse com ovos crus. Ela é feita com marshmallows industrializados e creme de leite fresco batido em ponto de chantilly. E, ó, super simples de fazer e deliciosa!
Comprou uma garrafona de creme de leite fresco e acabou usando só um pouquinho? Sem problemas! Use-o para fazer esse bolinho super amanteigado, bom para saborear com um cafezinho fresco.
Já comi muitos bolos de chocolate gostosos, mas este é incrível. A textura da massa lembra um brownie bem úmido, doce na medida certinha. E a cobertura de ganache é de arrancar lágrimas de emoção. É um forte candidato a melhor que eu já comi na vida.
Segundo a musa Rita Lobo, esta receita é da melhor mousse de chocolate que ela já comeu. Quem somos nós para discordar, não é mesmo?
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