Salada de repolho à moda oriental
18 de fevereiro de 2012
Esta salada é muito, muito simples, mas tem um sabor surpreendente. Já ganhou um lugar entre as minhas formas preferidas de comer repolho.
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Cebola
Quibe assado do Panelinha
30 de janeiro de 2012
Preparei este quibe assado para acompanhar um arroz com lentilhas (sim, eu fiz um prato principal para acompanhar o acompanhamento – lógica não é o meu forte). A receita rende bastante e é uma delícia. Pudera, néam – veio do Panelinha, da fada Rita Lobo. Não tem erro 🙂
Arroz 7 grãos com lentilha
22 de janeiro de 2012
Apesar de ser associado ao Ano-Novo, arroz com lentilhas é uma comida que merece ser saboreada a qualquer época. A camadinha de cebolas caramelizadas, então…
Salada morna de batatas
5 de janeiro de 2012
Quer uma boa alternativa à velha e conhecida salada de batatas do churrasco? Tente esta salada morna da Tia Martha!
Pissaladière (com alho negro e camembert)
11 de dezembro de 2011
Pissaladière é uma torta salgada de origem francesa que lembra bastante a pizza italiana por ter como base um pão chato. Como a pizza, ela é simples de fazer, boa para compartilhar e muito gostosa! Esta combinou filezinhos de anchova, alho negro e camembert.
Focaccia de cebola e queijo da Martha Stewart
22 de novembro de 2011
Focaccia é o tipo de comida que vicia – é fácil de fazer e muito delicioso. Dá vontade de comer todo fim de semana! Esta aqui, com cobertura adocicada de cebola caramelizada, é um sonho.
Frango Tikka Masala do Jamie
11 de novembro de 2011
Bateu o desânimo com a comidinha do dia a dia? Dê uma inovada com um frango Tikka Masala! A receita original é do Jamie Oliver e é deliciosamente picante e reconfortante. E fácil, fácil de fazer!
Moqueca de camarão
3 de novembro de 2011
Eu amo moqueca – de camarão, então, affff. Minha preferida! Esta versão tem um ingrediente bobo, à primeira vista, mas que faz diferença no sabor: pimenta de cheiro! Fica bom demais!
Pão de cebola e queijo do reino
29 de setembro de 2011
Estes pãezinhos são fofinhos, cheirosíssimos, bons demais. Usei queijo do reino, mas pode usar o queijo que tiver à mão – sempre fica bom!
Antepasto de berinjelas cruas
29 de julho de 2011
Berinjela crua – pode isso, Arnaldo? Pode, e fica bom demais! Fica perfeito para servir sobre torradinhas, rechear sanduíches e o que mais sua vontade pedir.
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