Se você gosta de comer manga verde com sal, vai entender na hora a graça desta salada. E se não gosta, olha, vale a pena baixar a guarda e prová-la. Ela é saborosa, doce, salgada, azeda, picante e tem um tantão de umami por conta do molho de peixe.
Quando eu era criança, adorava quando chegava a Páscoa e eu ganhava ovinhos de galinha decorados, recheados desses amendoins doces. Tão, tão viciantes! E muito fáceis de fazer.
Arrebatamento. Esta é a sensação que me vem em mente quando me lembro de como eu me senti ao provar esta salada. Absurdamente deliciosa, intrigante, surpreendente. Inesquecível.
Sou uma colecionadora de receitas de berinjela. Esta é deliciosa, embora não seja das mais fotogênicas.7
Como qualquer receita da Dorie Greenspan, estes cookies não decepcionam – são deliciosos! E, como o nome indica, são granola em forma de biscoito – pode comer e se sentir fit/funcional/saudável!
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