Quem sou eu?
Meu nome é Letícia Ono. Tenho 40 e tantos, nasci e me criei em Brasília/DF, sou redatora publicitária e mãe de gêmeos (um casal de super fofos). Para mim, escrever e ler são tão naturais e indispensáveis quanto respirar – ou comer.
Desde que me entendo por gente, sou uma comilona incorrigível. Muito cedo comecei a fuçar travessas, mexer panelas, provar novos sabores. Cozinhar foi só uma consequência do meu amor pela boa mesa.
No Calor do Fogão é o espaço onde reúno essas duas paixões desde junho de 2007. Aqui, compartilho acertos e erros culinários – e, ocasionalmente, alguma filosofia barata.
Ah, um ponto importante: desde 2020, me tornei vegana – não consumo nada cuja produção implique em sofrimento para outros animais. Mas, como o blog é velhinho, a maior parte das receitas publicadas não refletem isso.
Sejam bem vindos a esta cozinha. E perdoem eventuais sumiços. Apesar de ser delicioso de fazer, No Calor do Fogão é apenas um hobby (pelo menos, por enquanto!) e eventualmente tem de ser deixado de lado quando as crianças, o trabalho, a saúde ou outra circunstância exigem.
Opa, quer escrever para mim? É facinho: nocalordofogao@gmail.com. Ou utilize o formulário de contato!