“Quibe” de abóbora e quinoa
27 de junho de 2019
“Quibe” assim, entre aspas, porque é um prato que apenas tomou como inspiração o quibe de forno, mas que não tem nada a ver com o prato original. Mas é tão bom quanto.
Barquinhas de pimentão recheado
20 de junho de 2019
Esta é uma sugestão de refeição rapidinha e deliciosa se você, como eu, tem o freezer como seu aliado. Num instante você monta as barquinhas de pimentão e faz bonito com os convivas.
Coletânea – viva o bolo de milho!
19 de junho de 2019
Com o início dos festejos juninos, que tal escolher a sua receita preferida e correr para a cozinha para preparar? Vá lá, que eu estou preparando um cafezinho pra gente tomar com o bolo que você vai fazer. Nham, nham.
Bolo tipo bombocado de mandioca e coco (vegano)
13 de junho de 2019
Esta é daquelas receitas que levam pouquíssimos ingredientes – mandioca, coco, açúcar e, se você quiser, um pitada de sal. E rende um bolo de textura puxenta, doce na medida, daqueles que a gente acaba comendo mais do que planejou.
12 anos
10 de junho de 2019
No dia 8 de junho, este blog completou 12 anos de existência, resistindo a todo tipo de intempérie.
E, neste mês, eu ele e iniciaremos uma nova fase: passaremos a funcionar em outro endereço físico.
Pastinha de jiló e tahine (tipo babaganouch)
30 de maio de 2019
Uma opção de aperitivo delícia para comer com um pãozinho sírio. Se você tem pavor do sabor amargo do jiló, faça com berinjela!
Técnica – quinoa soltinha
23 de maio de 2019
Quer uma técnica simples e rápida de preparar quinoa soltinha e fofinha? Vem comigo!
Guacamole
16 de maio de 2019
Guacamole é um aperitivo leve e delicioso! Eu faço sem receita, mas resolvi anotar o jeito que preparo para ajudar quem não tem muita familiaridade com a cozinha ou com guacamole.
Proteína de soja colorida e saborosa
9 de maio de 2019
Proteína de soja? ECA! Eu sei, eu também pensava assim até bem pouco tempo. Mas, com os truques certos, sua proteína de soja pode ficar uma delícia!
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