Chili con carne, stout y chocolate
16 de março de 2011
Chocolate em receita salgada? Aqui tem – e, ainda por cima, combinada com cerveja preta. E fica beeeem bom.
Bolo gelado de coco (toalha felpuda)
10 de março de 2011
Esse bolo gelado e molhadinho faz parte da infância de muitos brasileiros que passaram dos 30 anos. Ele era servido embrulhadinho em papel alumínio, saído de caixas de isopor disfarçadas de bolo.
Bolo vegano de fubá com coco
3 de março de 2011
Bolinho muito fofo, suave e gostoso. Perfeito para veganos ou, simplesmente, para quem adora um bolo de fubá.
Bolo de chocolate com abobrinhas
24 de fevereiro de 2011
Torceu o nariz sem ter provado? Não torça. A abobrinha some na massa sem deixar qualquer vestígio – só uma umidade deliciosa. O bolo fica doce na medida certa, o que significa que a gente termina a primeira fatia já se servindo da segunda e pensando na terceira.
King Arthur Flour Guaranteed Fudge Brownies
21 de fevereiro de 2011
Antes desta receita, eu não entendia muito bem porque as pessoas gostavam tanto de brownies. Foi provar o primeiro pedaço pra eu entender (e me apaixonar eternamente).
Bolo de banana do Panelinha
11 de fevereiro de 2011
Bolo de banana já é bom. Se for receita da musa Rita Lobo, vira festa!
Bolo de maracujá da Rosaly
7 de fevereiro de 2011
Bolinho muito fofo e úmido, doce e azedinho na medida certa, e com um cheiro delicioso, de perturbar o juízo do Dalai Lama.
Financiers
3 de fevereiro de 2011
Financiers são bolinhos engraçados. Você não dá nada por eles até que perceba que já comeu oito de uma só vez. E que ainda está com vontade de comer mais.
Cortar o tempo
31 de dezembro de 2010
Se, por um lado, não há nada de especial na passagem de um ano para outro, isto também quer dizer que a gente pode começar um novo tempo na vida a qualquer dia, a qualquer momento. Pode, sim, ser à meia noite do dia 1º de janeiro. Mas por que não poderia ser às 15h30 de 25 de setembro?
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