Sunomono é aquela saladinha que a gente come em restaurantes japoneses. Pode ser feita com pepino, cenoura, nabo, algas, polvo, kani… o que não pode faltar é o sanbaizu, o “vinagre dos três sabores”. Vem ver como é simples preparar!
Mais uma receita de pão da sempre confiável Sara Lewis. Ela é especialmente boa para quem, como eu, luta para convencer os habitantes da casa de que saudável pode ser gostoso. O pão fica incrivelmente fofo, e o sabor da quinoa é bem discreto.
Chocolate pudding não tem nada a ver com o nosso amado pudim. Ele é um creme super sedoso e chocolatudo, incrivelmente delicioso. Só provando para saber como é bom.
Este repolho azedinho ganha um toque especial com as sementes de alcaravia (ou kummel, se você preferir). Uma delícia cheia de valor afetivo.
Banana e chocolate combinam que é uma beleza – então por que não juntá-los na mesma massa de bolo? E por que não tornar tudo melhor ainda com gotinhas de chocolate?
Este pão de miolo macio e casquinha crocante é perfeito para sanduíches ou para saborear tostadinho, com manteiga.
Tarte tatin é uma sobremesa clássica francesa. Nada mais é do que uma torta invertida de maçã e caramelo com base de massa folhada. Fica linda, impressionante, mas é bem simples de fazer.
Esta é a minha forma preferida de comer beterraba. Eu bem que tento variar, mas ainda não encontrei receita que desbanque esse jeito de prepará-las.
Esta salada é muito, muito simples, mas tem um sabor surpreendente. Já ganhou um lugar entre as minhas formas preferidas de comer repolho.
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