Bolo de abacaxi em calda
21 de outubro de 2018
Bolo de abacaxi que tem abacaxi na massa e na cobertura caramelada? Tô dentro! Este fica super úmido e fofinho, uma gostosura!
Abacaxi em calda caseiro
15 de outubro de 2018
Quer dar um fim digno – e delicioso! – para aquele abacaxi azedo? Prepare esse abacaxi em calda. É rapidinho e fica sensacional.
Bolo de arroz cru
9 de outubro de 2018
Antes que você torça o nariz, preciso dizer: esse bolo é bom demais! Ele combina os sabores do coco e do queijo e a umidade do iogurte. E o arroz cru não deixa a textura esquisita, não! Ele fica de molho por 12 horas e a massa fica fofíssima.
Sopa de favas com legumes e carne
24 de setembro de 2018
Ando em uma fase de encantamento com sopas. Porque alimentam, reconfortam… e porque meus filhos gostam, vai. Essa de favas é uma delícia e tem muita ‘sustança’. Prove e confira!
Mochi brownies
16 de setembro de 2018
Sabe aquela textura puxa-puxa do pão de queijo? Imagine-a em um brownie. Conseguiu? Então prepare estes brownies feitos com farinha de arroz glutinoso e descubra na prática como isso funciona!
Sopa do Gabriel
10 de setembro de 2018
Meu filhote, Gabriel, se esforçou para me explicar como era a sua sopa preferida. Eu a preparei seguindo suas orientações e fiquei besta com o resultado: eta, menino que sabe das coisas!
Trufas de chocolate com pimenta
4 de setembro de 2018
Essas trufinhas são tão, tão boas! A picância da pimenta caiena é bem curiosa – na boca, pouco se sente. Só depois é que começa a subir o calor pela garganta. São deliciosas. Instigantes. E, se você acredita nisso, afrodisíacas.
Chiffon cake de limão siciliano
31 de agosto de 2018
Sobre este bolo, consigo entender perfeitamente porque ele é considerado um dos preferidos dos japoneses – é tão delicado, leve, sutil. Parece uma nuvenzinha, de tão fofo. É surpreendentemente úmido. E o perfume de limão, gente. Tudo nele praticamente obriga você a pedir uma segunda fatia.
NacoZinha Brasil – 10 anos!
30 de agosto de 2018
Manter um blog exige muito trabalho e dedicação. Imagine mantê-lo por 10 anos, como fez a Gina e o seu NacoZinha Brasil.
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