Estes brownies são um absurdo. De verdade. Descritos como melhores da vida por não veganos. Usam um ingrediente inusitado: a aquafaba, a água do cozimento do grão-de-bico.
Receitinha não-vegana para quem está com um excedente de chocolate ao leite e não sabe o que fazer. Ou, ainda, uma boa desculpa ara ter um excedente de chocolate ao leite em casa!
Receita de brownie nunca é demais (falou aquela que tem mais de 30 receitas de brownie publicadas neste blog). E se for uma bem facinha e que fica delícia, melhor ainda!
Sabe o brownie que você ama e respeita, fudgy, chocolatudo, sem nenhum sabor esquisito de fundo ou textura duvidosa? Esse brownie é tudo isso. E é vegano.
Estes brownies têm tudo para ganhar o seu coração: são profundamente chocolatudos, têm essa casquinha brilhante e quebradiça no topo e uma textura mais que perfeita.
Sabe aquela textura puxa-puxa do pão de queijo? Imagine-a em um brownie. Conseguiu? Então prepare estes brownies feitos com farinha de arroz glutinoso e descubra na prática como isso funciona!
Brownies, quem não gosta? Se você prefere prepará-los usando uma mistura pronta, que tal fazer você mesmo a mistura pronta? É super simples – basta um processador de alimentos! E o resultado impressiona!
Brownies com farinha de trigo integral e açúcar mascavo são fit/funcionais/saudáveis, certo? Errado. Estes bonitinhos são uma verdadeira bomba de manteiga e açúcar (deliciosa, diga-se de passagem). Por outro lado, que mal há em comer uma guloseima feita com ingredientes mais nutritivos, néam?
Se você (como eu, um dia) morreu de preguiça só de ler “Oreos” no nome desta receita, baixe a guarda e reconsidere. Brownies com biscoito Oreo são muito gostosos. Pelo menos, estes são incríveis!
A espelta é parente do trigo comum. Por ser rica em nutrientes e de digestão mais fácil, é considerada uma opção saudável à farinha de trigo. Mas, de verdade, se eu fosse você, faria este brownie não porque ele tem espelta. Mas porque é DELICIOSO.
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