Chiffon cake de limão siciliano
Sobre este bolo, consigo entender perfeitamente porque ele é considerado um dos preferidos dos japoneses – é tão delicado, leve, sutil. Parece uma nuvenzinha, de tão fofo. É surpreendentemente úmido. E o perfume de limão, gente. Tudo nele praticamente obriga você a pedir uma segunda fatia.