Bolo de banana e coco
8 de fevereiro de 2012
Desconfio que banana combine com tudo. Mas com coco, ah, que beleza que fica. Este bolinho amanteigado e simples de tudo é um exemplo disso.
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Bolos E Bolinhos
Corniest corn muffins
27 de janeiro de 2012
Estes são muffins muito milhudos – têm milho em forma de óleo, grãos e fubá. E eles têm uma particularidade interessante – se você recheá-los com geleia, eles são doces; se optar por bacon e cebolinha, são salgados.
Bolo dos deuses
16 de janeiro de 2012
Esta receita saiu de um recorte de revista e se tornou a receita preferida de final de ano na casa da mamain. É um bolo de frutas perfumado de chá preto, mel e raspas de limão, cheio de bons presságios para um novo ano.
Bolo de chocolate, amêndoas e cerejas ao marasquino
13 de janeiro de 2012
Este bolo é incrível – denso, úmido, com sabor intenso de chocolate e a surpresa boa das cerejas em calda na massa. Defeitos? Talvez um: poderia ser maior 😉
Bolo de tangerina glaceado
3 de janeiro de 2012
Este bolo de tangerina é úmido, cheiroso, um sonho. Se puder, use mexericas cariocas – o perfume delas é divino.
Bolo mármore incrível da Dorie
5 de dezembro de 2011
Esta é mais uma das receitas irretocáveis da Dorie Greenspan. Ele fica lindo, cheirosíssimo e delicioso – daqueles que a gente come sem perceber que já passou do quinto pedaço.
Bolo invertido de peras
7 de novembro de 2011
É muito amor num bolo só, minha gente – bolo invertido, que é espetáculo por si só, peras macias e perfumadas, caramelo com xarope de bordo.
Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro de Ovomaltine
21 de outubro de 2011
Sabe de quem é a receita deste bolo? Da Rita Lobo. Sabe do que é essa cobertura? De brigadeiro de Ovomaltine. Sabe o que eu faria se fosse você? Correria pra cozinha pra fazer esse bolo!
Bolo amanteigado de limão
19 de setembro de 2011
Eu amo bolo de limão de tudo quanto é jeito. Este, em especial, me conquistou pela textura amanteigada e deliciosa. Bom demais!
Bolo da Magda
17 de agosto de 2011
Minha mãe não se aperta quando o assunto é criar receitas que se adaptem aos seus convivas e à despensa. Um dia, ela precisou de um bolinho para servir a uma amiga intolerante a glúten e à lactose. Virou, mexeu e se saiu com o bolinho a seguir: o bolo de maçã, cenoura e raspinhas de limão. Ou bolo da Magda 🙂
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