Essa receita é daquelas que, toda vez que vejo, me dá siricotico de vontade de preparar. Pudera: combina dois sabores matadores – coco e chocolate – e é de liquidificador, fácil, fácil de preparar.
Friands são bolinhos feitos com claras, farinha de castanhas e um toque de fruta ou compota. Estes, com farinha de castanha-do-pará e geleia de graviola, ficam um escândalo, de gostosos.
Não existe isso de receitas demais de bolo de banana. Então tome mais essa, de bolo de banana com geleia de banana e baunilha. Nhammm!
Só este bolo para me fazer enfrentar o medo de fazer caramelo. Só este bolo para converter detratores de bolo de banana. Só este bolo para fazer um menininho enjoado, com dentinhos despontando, aceitar comer alguma coisa. Se eu fosse você, fazia hoje mesmo.
O que é o cheiro desse bolo assando, minha gente. Perfuma a casa toda. E, embora o nome da receita seja pumpkin bread, ele não tem textura pesada – é leve como um bolo de cenoura. Quanto ao sabor, é apaixonante.
Esse bolo conquista você desde o forno. O cheiro dele assando é uma loucura. A textura é perfeita, fofa e úmida. E o sabor, Deus, o sabor. A farofinha, então!…
Sabe aquelas receitas que sujam pouca louça? Esta NÃO é uma delas. Mas o resultado fica tão bom que você certamente há de encontrar quem se disponha a lavar a louça em troca de um bolinho.
Mais um bolo de banana e aveia? Sim, mas este tem um toque especial – pedacinhos de castanha-do-pará na massa e uma farofinha doce de castanha triturada por cima. É impressionante como uma adição besta pode fazer tanta diferença!
Esta receita é bem simples e sem pretensão, mas o resultado é incrível. O cheiro de canela é inebriante. O bolo é fofo, úmido, doce na medida certa, pontuado de pedacinhos de maçã assada, uma delícia.
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