Bolinhos de chocolate
Apesar de muito simples, esses bolinhos são cheios de qualidades: são fofos, úmidos, doces na medida, cheirosos até não poderem mais. Ainda bem que a receita é pequena, viu.
Apesar de muito simples, esses bolinhos são cheios de qualidades: são fofos, úmidos, doces na medida, cheirosos até não poderem mais. Ainda bem que a receita é pequena, viu.
MAIS. UM. BOLO. DE. AVEIA. E. BANANA. E , ainda por cima, cheio de “sem” – sem farinha de trigo, sem lactose, sem açúcar. Mas calma, não desanime. Este bolinho fica fofinho e muito gostoso – e tão doce quanto as frutas que você utilizar 😉
Esse bolo é tão, tão bom. Fofo, úmido, com floquinhos de coco aqui e ali e um sabor que é um carinho no paladar. É ligeiramente mais doce do que eu costumo fazer, mas não é doce demais.
Esses muffins são facílimos de preparar – basta um liquidificador e uma tigela. Além disso, levam ingredientes nutritivos e – pasmem – bananas com casca e tudo!
Este bolo tem sabor muito equilibrado – o chocolate brilha, mas não pesa, e o açúcar fica no ponto certinho, mesmo com achocolatado; a textura combina a fofura de um bolo com a ‘sustança’ de um brownie. Ele aceita cobertura, mas nem precisa.
Quem curte bolo de banana precisa aprender a fazer o famoso bolo de banana com farinha de rosca. Ele tem uma textura úmida, fofa e maravilhosa. E o gosto, mia gente. Que maravilha.
Preparei este bolinho por ocasião do Rosh Hashaná, ano novo judeu. Mas pode saboreá-lo a qualquer dia do ano, mesmo se você não for judeu – garanto que o seu ano vai ficar mais doce na mesma hora.
A receita é uma adaptação de outra publiquei aqui há muito tempo. Fiquei me perguntando porque não a preparo mais frequentemente, é tão simples e boa! Nem precisa de batedeira ou equipamento especial – basta uma tigela e uma colher de pau!
Gente, bolo e paçoca. Só isso já faria desse bolo algo muito promissor. E ele é realmente uma delícia! Perfeito para festejos juninos ou para loucos por paçoca como esta que vos fala.
Você precisa provar esses bolinhos! São úmidos, fofinhos, super cheirosos, com pedacinhos deliciosos de pera aqui e ali.
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