Técnica – quinoa soltinha
Quer uma técnica simples e rápida de preparar quinoa soltinha e fofinha? Vem comigo!
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Gosta de tapioca, aquela espécie de panqueca feita com polvilho doce? O que, você nem sabia que ela era feita com polvilho doce? E que você consegue fazer a goma de tapioca num piscar de olhos? E que ainda pode congelá-la? Vem comigo que eu conto tudo.
Este post não tem receita, mas um relato de como foi fazer meu primeiro bolo de camadas – e uma recomendação pra você, que quer fazer bolos assim e não sabe por onde começar.
TUPMIX é uma mistura para pão de queijo e aparentados (chipas, biscoito de queijo etc.). É produzido de forma natural e artesanal em Conceição dos Ouros/MG, e sua comercialização está mais restrita a Minas Gerais.
Se você costuma acessar blogs australianos ou ingleses, já deve ter ouvido falar de golden syrup – um xarope viscoso, que lembra o mel, mas com sabor de… calda de pudim!
Sabia que cacau e cupuaçu são parentes? E que do cupuaçu, pode-se fazer um produto similar ao cacau em pó e ao chocolate? Venha conhecer!
Quer fazer iogurte em casa, mas acha as iogurteiras meio caras? Tenho uma boa notícia pra você: tudo que você precisa para fazer um iogurte mara é leite, iogurte natural puro, um pote com tampa com capacidade para 1L e uma bolsa térmica das mais comuns. Vem ver!
Curte formas super trabalhadas? Tamo junto! Só que eu não sou muito boa na arte de untar e vivia perdendo pedacinhos dos meus bolos. Até que descobri o desmoldante caseiro. Funciona muuuuito bem! Vem aprender a fazer!
Refeição rápida, prática e levinha para dias corridos? Salada no pote. Vem comigo ver o que é preciso para fazer uma salada completinha, gostosa e que chegue em bom estado até a hora de comer!
Fazer ‘leite’ de oleaginosas, como amêndoa ou amendoim, é muito simples! Basta um liquidificador potente, um coador bem fino e algum planejamento. Confira!
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